Koch/Köchin (m/w/d)

Die "Marktwächterin" ist ein neu entstehendes Farm-to-Table-Restaurant im Herzen Achims mit 54 Sitzplätzen. Wir möchten regionale und saisonale Küche leben, eng mit lokalen Erzeuger/innen zusammenarbeiten und einen Ort schaffen, an dem gutes Essen, echtes Handwerk und ein wertschätzendes Miteinander zusammenkommen.

1. Speisen frisch zubereiten - Du bereitest unsere Gerichte sorgfältig und nach unseren Qualitätsstandards zu.
2. Saisonale Küche mitgestalten - Gemeinsam mit dem Küchenteam bringst du eigene Ideen für regionale und saisonale Gerichte ein.
3. Mise en Place organisieren - Du sorgst für eine gute Vorbereitung und strukturierte Abläufe in deinem Arbeitsbereich.
4. Qualität und Hygiene sicherstellen - Sauberkeit, HACCP und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sind für dich selbstverständlich.
5. Im Team zusammenarbeiten - Du unterstützt deine Kolleg/innen und sorgst gemeinsam mit Küche und Service für einen reibungslosen Ablauf.
6. Die Marktwächterin mit aufbauen - Bei der Neueröffnung kannst du Abläufe, Gerichte und Arbeitsweisen aktiv mitgestalten.

1. Abgeschlossene Ausbildung - Du hast eine Ausbildung als Koch oder Köchin und Freude an deinem Handwerk.
2. Leidenschaft für gute Produkte - Regionale, saisonale und frische Zutaten sind dir wichtig.
3. Sorgfältige Arbeitsweise - Du arbeitest zuverlässig, sauber und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick.
4. Teamgeist - Du arbeitest gerne mit anderen zusammen und unterstützt ein faires, wertschätzendes Miteinander.
5. Lust auf Entwicklung - Du bringst eigene Ideen ein, möchtest dich weiterentwickeln und die Marktwächterin aktiv mitgestalten.

• 30 Tage Urlaub
• Verlässliche und planbare Dienstzeiten
• Wellpass
• Fortbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Freie Verpflegung während der Arbeitszeit
• Arbeitskleidung & Ihre Reinigung
• Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe

KA1SP_DE