Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Die Tannerhof Dr. von Mengershausen GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Naturhotel in Bayrischzell, das seit 1905 in der vierten Generation geführt wird. Mit 59 individuell gestalteten Zimmern in alpiner Architektur verbinden wir Slow Food Bio-Kulinarik, nachhaltige Gesundheitsprogramme und ein ganzjähriges Naturerlebnis in den Bergen.

Wir wünschen uns:

• du bist von Herzen Gastgeber und hast Freude am Umgang mit unseren Gästen - natürlich, freundlich, auf Augenhöhe!
• einen Blick für Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich
• eine offene, anpackende und umsichtige Art
• Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, die Restaurantleitung in organisatorischen und personellen Belangen zu unterstützen und bei Abwesenheit zu vertreten
• eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise

Das bringst Du:

• mehrjährige Erfahrung im Restaurant- bzw. Servicebereich, idealerweise bereits in einer Führungs- oder Stellvertreterposition
• abgeschlossene gastronomische Ausbildung ODER vergleichbare Praxiserfahrung in der ambitionierten Gastronomie
• Freude an der gastronomischen Dienstleistung und an der Arbeit mit Menschen
• freundliches, zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten
• Organisationstalent sowie die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten

Das bringen wir:

• einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in den bayrischen Alpen, ideal für Naturliebhaber und -sportler
• eine herzliche, besondere Atmosphäre in einem kollegialen, liebenswürdigen Team
• die nettesten Gäste!
• abwechslungsreiche Arbeit, hausinterne Fortbildungen
• Förderung von externen Fortbildungen
• Stundenkonto
• Sonn-, Feiertags-, Spätzuschläge
• Fahrtkostenteilerstattung
• Mitarbeiter-Rabatte für bestimmte Tannerhof Leistungen

Benefits

• Als Gemeinwohlzertifiziertes Unternehmen haben wir ein eigenes Tannerhof Tarifsystem entwickelt, das deutlich über dem aktuellen Dehoga Tarif liegt.
• Wir zahlen alle erlaubten Zuschläge in Maximalhöhe aus.
• Personalwohnungen z.T. direkt in unmittelbarer Tannerhof Nähe.
• Gerechte Zeiterfassung für ALLE.
• 24 bis 30 Tage Jahresurlaub plus eine Woche Überstundenausgleich im Dezember.
• Weihnachten frei.
• Wir sind ein Ganzjahresbetrieb.
• Individuell flexible Arbeitszeitmodelle soweit integrierbar.
• 4-Tage-Woche Ziel im Restaurant - dafür brauchen wir aber noch neue Team Mitglieder!
• Job-Rad.

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