Chef de Partie (m/w/d)

Spritzig, stilvoll und aufgeschlossen – so präsentiert sich die neue GRAPES Weinbar im Herzen von München. Im GRAPES gibt es alles über Wein. Außer dem Üblichen.
Weinkenner, -liebhaber und -neulinge treffen gemeinsam auf ein unkonventionelles, spannendes Sortiment an Weinen und erleben inspirierende, lockere Abende.
Mit viel Gespür bieten die Sommeliers alles, was das (Wein-)Herz begehrt. Von frischen Raritäten über den mit Schiefer Riesling infused Gin bis hin zu biodynamischen und Naturweinen reicht die kreative, trendsetzende Auswahl, die keinen Wunsch offen lässt. Die von hochwertigem Naturstein, Mooreiche und Velours geprägte Inneneinrichtung erzeugt eine ungezwungene Atmosphäre, in der spannende Gespräche und neue Impulse entstehen.
Mit ihrem innovativen Konzept ist die GRAPES Weinbar Münchens erster Anlaufpunkt für Weinenthusiasten und alle, die es werden wollen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bereicherst unser kleines Team mit Herz und Humor
• In unserer Küche bereitest du ausgewählte Gerichte zu
• Du bringst dich kreativ in die Gestaltung unserer Speisekarte ein
• Du kümmerst dich ums Mise en Place und kochst mit frischen Zutaten

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder bereits Erfahrung in diesem Beruf
• Du kochst gerne und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du profitierst von attraktiven Online-Rabatten in den Bereichen Mode, Reisen, Technik und Kultur. Außerdem erhältst du exklusive Staff Rates in unseren Partnerhotels sowie die Möglichkeit, ein BusinessBike zu leasen und das vielfältige Sportangebot von Urban Sports Club zu nutzen
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

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