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F&B Manager (m/w/d) in einem modernen **** Hotel
Panoramahotel Waldenburg
Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe.
Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussichts-Terrassen, einer Bar und mehr als 1.000 qm Eventfläche liegt auf 505m Höhe.
Egal ob zum TAGEN.FEIERN.GENIESSEN - das Hotel bietet einen grandiosen Ausblick zu jeder Tages-und Jahreszeit.
Du willst auch ganz nach oben?Dann nutze deine Chance, bringe deine eigenen Ideen mit und werde Teil eines großartigen Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
- Koordinierung und Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe im F&B- und Bankettbereich in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter
- Sicherung von Produkt- und Servicequalität
- Führung und Training von bis zu 35 Mitarbeitern und Auszubildenden
- Disposition der Servicekräfte für die F&B-Outlets inkl. des wirtschaftlichen Einsatzes von Fremdfirmen
- Weiterentwicklung der F&B-Angebote sowie die Umsetzung neuer Ideen und Konzepte unter Berücksichtigung aktueller Trends
- Überwachung der Wirtschaftlichkeit der F&B-Outlets und der dazugehörigen Angebote
- Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Unterstützung des Budgetprozesses
- Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement
- Aktive Unterstützung der Serviceabläufe im Bankettbereich
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
- Kooperativer Führungsstil
- Gastgeber aus Leidenschaft / Hands-on-Mentalität
- Überzeugungskraft und Durchsetzungsvermögen
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken
- Gute EDV-Kenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sympathische & offene Teamkollegen mit kreativem Spirit
- Förderung bei Weiterbildungsmaßnahmen
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- Urlaubs-, Weihnachtsgeld und Prämien (nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit)
- Digitale Zeiterfassung
- Modernes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Mitarbeiter-Benefits als Tochterunternehmen der Würth Gruppe
- Kostenfreie Parkplätze
- Handyvertrag zu günstigen Firmenraten
- Cooperate Benefits
- Wellpass
- vergünstigte Karten bei Veranstaltungen der Akademie WÜRTH
- Vergünstigte Übernachtungsraten bei Mitgliederhotels von "Personights"
- freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Wir leben Diversität und schätzen Vielfalt und den Freiraum sich auszuprobieren und neue Ideen einzubringen
KA1SP_DE
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