Küchenchef/in (m/w/d)

Sie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie haben eine Leidenschaft fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch?

Dann verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team.

Für unser Stadthotel in Eisenach suchen wir ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

• Planung, Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen à la carte, Menü- und Buffet- Angebotes
• Einkauf
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Eigenständiges kreatives Erarbeiten von Rezepturen
• Qualitätskontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
• Fachliche Unterweisung der Mitarbeiter sowie Dienstplangestaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Verordnung

• abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
• erste Erfahrungen mit Mitarbeiterverantwortung von Vorteil
• Sie sind kreativ und innovativ
• Sie kochen gerne mit frischen Produkten
• Organisationstalent und Leidenschaft für Kulinarik
• Sauberkeit, Hygiene, Ordnung sind für Sie selbstverständlich
• Sie sind verantwortungsbewusst und fördern/ fordern gerne junge Kräfte

• einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands
• eigenverantwortliches Arbeiten
• viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• Verpflegung im Hotel
• flexible Arbeitszeitmodelle
• wir stellen eine kostengünstige Unterkunft zur Verfügung oder sind bei der Wohnungssuche behilflich
• Nutzung des Sport- und Wellnessbereich
• viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
• attraktive Übernachtungsangebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
• Bezuschussung von vermögenswirksamen Leistungen
• transparente Arbeitszeitkonten und Dienstplangestaltung mit der APP Gastromatic
• eine betriebliche Krankenzusatzversicherung

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