Koch (m/w/d)

Dein Arbeitsplatz am GEIST der Zeit! Unser 4****S Wellnesshotel Jordan's Untermühle liegt in Rheinhessen, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands, einer der sonnenreichsten und trockensten Regionen Mitteleuropas. Unser familiengeführtes Unternehmen zählt seit Jahren zu einer der renommiertesten Adressen der Region, in den Bereichen Gastronomie & Hotellerie und darf sich seit Oktober 2018, mit dem neu eröffneten, rund 1000 m² großen HERZ&REBE SPA, die Bezeichnung als „Erstes Wellnesshotel der Region“ auf die Fahne schreiben.

Tag für Tag weiß unser Mühlengeister Team unsere Gäste mit Leidenschaft, Professionalität, Fachwissen und gelebter Herzlichkeit zu beGEISTern und durch authentisches und natürliches Auftreten eine ungezwungene und familiäre Atmosphäre für unsere Gäste zu erzeugen.

Wir bauen auf Kreativität, Willen, ein hohes Maß an Flexibilität und Engagement jedes einzelnen Mühlengeistes. Wir schätzen den Mut zu- und die Umsetzung von Veränderungen die der Wandel der Zeit mit sich bringt und setzen eine Abteilungsübergreifende und gegenseitige Unterstützung im Team in allen Belangen voraus.

2018 durften wir uns bei den Hospitality HR Awards über die Auszeichnung HGK-Ehrenpreis und damit einen sagenhaften 1. Platz für unsere engagierte und zielorientierte Personalarbeit freuen.

Anstellungsart: Vollzeit

• • Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail bereitest Du unsere Speisen frisch für unsere Gäste zu
  • Du sorgst dafür, dass Qualität, Geschmack und eine schöne Präsentation immer stimmen
  • Hygiene und Ordnung in der Küche sind für Dich selbstverständlich – genauso wie das Arbeiten nach HACCP-Standards
  • Gemeinsam im Team bringst Du Ideen für neue Gerichte und unsere Speisekarte von Lu's bunter Genuss ein
  • Du behältst Warenbestand und Lagerung im Blick und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um
  • Küchenhilfen und Auszubildende unterstützt Du mit TeamGEIST, Geduld und einem offenen Miteinander

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Freude daran, Gäste mit gutem Essen glücklich zu machen
• Kochen ist für Dich mehr als ein Beruf – Du bringst Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail mit
• TeamGEIST, Zuverlässigkeit und ein freundliches Miteinander sind für Dich selbstverständlich
• Auch in lebhaften Momenten behältst Du den Überblick und packst gerne mit an
• Flexible Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen gehören für Dich zur Gastronomie einfach dazu
• Hygiene und ein sauberer Arbeitsplatz haben für Dich einen hohen Stellenwert
• Erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sind schön – viel wichtiger sind uns aber Motivation und Freude an der Arbeit im Team

Liebe (und BeGEISTerung) geht durch den Magen I Kostenlose Verpflegung an sieben Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) gekocht und inspiriert von unseren Kochazubis -

Lass Deine Seele baumeln - Kostenfreie Nutzung des Herz&Rebe SPA

Kommunikation ist das A und O - Begleitung durch den MühlenGEISTer Alltag durch unsere Wohlfühlcoachin Nicole und unsere BeGEISTerin Sarah

show who we are - Vergünstigte Übernachtungspreise und automatische Upgrades (für Dich und Deine Familie)

erlebe den kulinarischen Gastgenuss - 50 % Nachlass auf Speisen und Getränke

lass Dich verwöhnen - 20 % Nachlass auf Anwendungen im Herz&Rebe SPA

be our guest - kostenlose Teilnahme an den verschiedenen vom Hotel angebotenen Sportkursen (Yoga, Wanderungen) und unserer wöchentlichen Weinprobe

Ausserhalb im wahrsten Sinn des Wortes - Ein einzigartiger Standort mitten in der Natur, an dem Arbeit und Entspannung in Einklang stehen.

unsere Weihnachtsfeier ist legendär - Jährliche Betriebsfeier und regelmäßige Teambuilding-Ausflüge.

be individual I be a mühlenGEIST - Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung (je nach Abteilung)

entdecke die Welt der RLP Hotellerie - 50 % Family & Friends Bonus in allen Betrieben der Working Family → Mehr erfahren

entdecke die vielfältige Hotellerie in: Österreich, Deutschland, Italien - 20 % + 20 % Nachlass auf Aufenthalte in den Leading SPA Resorts → Mehr erfahren

DU bist gerne in Hotels unterwegs? Dann ist dieser Benefit ergänzend zu den beiden vorherigen etwas für Dich: schau vorbei bei personights → Mehr erfahren

Dinge, die für uns selbstverständlich sind:

Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche

Stetig neue und interessante Herausforderungen

Einen sinnerfüllenden und langfristigen Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeit in einem erfolgreichen und herausragenden Team

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