Supervisor (m/w/d) Café & Restaurant

Wir bieten unseren rund 600 Bewohnerinnen und Bewohnern seit über 55 Jahren ein Zuhause in einer Gemeinschaft, deren Grundlage der Solidargedanke unserer gemeinnützigen Genossenschaft ist. Eine zeitgemäße und außergewöhnliche Rundum-Versorgung ermöglicht den mehr als 500 Bewohnerinnen und Bewohnern der Appartements und 114 Bewohnerinnen und Bewohnern im stationären Bereich ein Leben in größtmöglicher Selbstständigkeit. Über 300 engagierte Mitarbeitende sowie ein umfangreiches Serviceangebot kennzeichnen den hohen Leistungsstandard des Altkönig-Stiftes.

Für die Weiterentwicklung unseres hauseigenen Café-Restaurants suchen wir einen engagierten

Supervisor (m/w/d) Café & Restaurant
in Voll- oder Teilzeit

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams im Café-Restaurant
• Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Verantwortung für den operativen Ablauf während Ihrer Schicht
• Einteilung, Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im täglichen Service
• Durchführung von kurzen Teambriefings und Sicherstellung eines guten Informationsflusses
• Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
• Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
• Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards
• aktive Mitarbeit im Service sowie herzliche und kompetente Beratung und Betreuung unserer Gäste
• professioneller Umgang mit Gästewünschen, Anregungen und Reklamationen
• fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von Kaffee-, Heiß- und Kaltgetränken
• Beratung und Verkauf der hochwertigen Produkte aus unserer hauseigenen Konditorei
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Weinen
• Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
• Kontrolle der Vor- und Nachbereitungsarbeiten sowie Sicherstellung eines ordnungsgemäßen Schichtabschlusses
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Warenkontrolle und Bestandsführung

• eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als Gastronomiefachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann, Hotelkauffrau/-mann sowie Berufserfahrung im Service
• Identifikation mit der Philosophie und dem Unternehmensleitbild des Altkönig-Stiftes
• freundliches, sicheres und loyales Auftreten
• Teamfähigkeit und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
• zeitliche Flexibilität und Zuverlässigkeit in der Gestaltung der Arbeitszeit, in der Regel zwischen 12.00 und 22.00 Uhr, auch an Wochenenden und Feiertagen im Rahmen eines fairen und planbaren Dienstplans im Wechsel
• gute Deutschkenntnisse

• eine attraktive, leistungsgerechte Vergütungsstruktur sowie 29 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• umfangreiche Zusatzleistungen, wie z. B. ein 13. Monatsgehalt und eine leistungsorientierte Jahresprämie
• betriebliche Altersvorsorge mit 2/3 Arbeitgeberbeteiligung, Urlaubsgeld, Job Rad, Fitnessangebote etc.
• betriebliche, arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung (zu 100% durch das Altkönig-Stift finanziert – diese beinhaltet umfangreiche Leistungen für Sehhilfen, Hörgeräte, Hilfsmittel, Naturheilverfahren inkl. Osteopathie, Akupunktur und Homöopathie, Zahnbehandlung und Zahnersatz sowie eine Absicherung bei Auslandsreisen)
• eine ausführliche Einarbeitung und Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team
• ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem niveauvollen Umfeld
• ein hervorragendes Betriebsklima
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch flexible Arbeitszeitgestaltung
• individuelle interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

KA1SP_DE