Commis de Rang Dinner (m/w/d)

Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenverantwortliche Vorbereitung des Restaurants und Durchführung eines professionellen Abendservices.
• Betreuung und Beratung unserer Gäste während des Dinner-Services mit einem hohen Maß an Aufmerksamkeit und Serviceorientierung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und allen F&B-relevanten Abteilungen für einen effizienten und reibungslosen Ablauf.
• Durchführung sämtlicher Mise-en-place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitungsaufgaben für den Abendservice.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich unter Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie geltenden Sicherheitsvorschriften.
• Fachgerechter Umgang mit Restaurantinventar sowie Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Pflege des Arbeitsbereichs.

• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und überzeugen durch Freundlichkeit, Serviceorientierung und ein gepflegtes Auftreten.
• Sie arbeiten zuverlässig, teamorientiert und behalten auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick.
• Sie zeichnen sich durch eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein aus.
• Sie verfügen über eine ausgeprägte Service- und Gästeorientierung und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
• Sie sind flexibel einsetzbar und bereit, überwiegend in den Abendstunden sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft runden Ihr Profil ab.

Wir weisen darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis sowie eine Aufenthaltsgenehmigung oder die Staatsangehörigkeit eines EU-Mitgliedstaates Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns sind.

• Einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
• Wir leben einen familiären Umgang und arbeiten kollegial, herzlich und jederzeit professionell zusammen.
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Teilnahme an unserem Orientation-Training zu Beginn Ihrer Tätigkeit sowie eine intensive Einarbeitung mit Crosstrainings in den für Ihren Arbeitsbereich wichtigsten Abteilungen
• Kostenfreie Uniform und deren Reinigung sowie die kostenlose Reinigung von Business-Kleidung
• Je nach Verfügbarkeit können wir ein kostengünstiges WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen zur Verfügung stellen.
• Steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
• Corporate Benefits - eine Vielzahl an Rabatten in diversen Online-Shops
• Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
• Regelmäßige Feedbackgespräche, jährliche Beurteilungsgespräche sowie Entwicklungspläne und damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
• Diverse Team-Events im Laufe des Jahres
• Täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Berlini“
• Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

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