Chef de Partie (m/w/d)

Das Landgut Ramshof ist ein privat geführtes 4- Sterne Hotel im gehobenen Landhaustil.

Unser Restaurant "Küchenmeisterey" bietet zeitgemäße deutsche Küche und einen lockeren, individuellen Service.

Anstellungsart: Vollzeit

*Zubereitung und Präsentation von Speisen im à-la-carte-und/oder Buffetbereich

*Mitgestaltung der Speisekarte und Saisonaler Angebote

*Sicherstellung von HACCP-Standards

*Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Warenkontrolle

*Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung der Küchenleitung

*Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

*Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Produkte

*Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent

*Eigenverantwortliches und sauberes Arbeiten

*Bereitschaft zu Wochenend-und Feiertagsdiensten

*Ein wertschätzendes Umfeld mit flachen Hierarchien

*Ein motiviertes, familiäres Team mit Freude an der Gastronomie

*Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienst-und Urlaubsplanung

*Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungen

*Wunschgehalt

KA1SP_DE